Zürich ist ein wahres Paradies für Feinschmecker. Die Stadt vereint traditionelle Schweizer Küche mit internationalen Einflüssen und bietet für jeden Geschmack und Geldbeutel das passende Restaurant. Nach Jahren der kulinarischen Erkundung präsentieren wir Ihnen unsere persönlichen Favoriten - von gemütlichen Beizen bis hin zu Gourmet-Tempeln.
Traditionelle Schweizer Küche
Beginnen wir mit dem Herzstück der Zürcher Gastronomie: den traditionellen Schweizer Gerichten, die in authentischer Atmosphäre serviert werden.
Zunfthaus zur Waag
Das historische Zunfthaus aus dem 14. Jahrhundert bietet nicht nur eine beeindruckende Kulisse, sondern auch exzellente traditionelle Küche. Das Zürcher Geschnetzeltes hier ist legendär - zartes Kalbfleisch in cremiger Sauce, serviert mit perfekt zubereiteten Rösti.
Besonderheit: Die historischen Räume mit original erhaltenen Wandmalereien schaffen eine einzigartige Atmosphäre.
Preisklasse: Gehoben (Hauptgerichte 35-55 CHF)
Restaurant Zeughauskeller
In den gewölbten Kellern des ehemaligen Zeughauses erwartet Sie rustikale Schweizer Küche in urigem Ambiente. Die riesigen Portionen und die authentische Atmosphäre machen dieses Restaurant zu einem Muss für jeden Zürich-Besucher.
Tipp: Probieren Sie unbedingt die Berner Platte - ein Festmahl für Fleischliebhaber.
Internationale Küche
Zürich ist eine internationale Stadt, und das spiegelt sich auch in der vielfältigen Restaurantlandschaft wider.
Ristorante Bindella
Seit über 40 Jahren steht das Bindella für authentische italienische Küche in Zürich. Die hausgemachte Pasta und die sorgfältig ausgewählten italienischen Weine machen jeden Besuch zu einem kleinen Urlaub in Italien.
Highlight: Die Osso Buco alla Milanese - ein Gedicht aus zartem Fleisch und aromatischer Sauce.
Restaurant Yooji's
Für Liebhaber der japanischen Küche ist Yooji's die erste Adresse in Zürich. Das moderne Sushi-Restaurant überzeugt mit frischesten Zutaten und kreativen Interpretationen klassischer japanischer Gerichte.
Besonderheit: Das Omakase-Menü, bei dem der Küchenchef die Auswahl trifft - ein Vertrauensbeweis, der sich immer lohnt.
Versteckte Perlen
Abseits der bekannten Adressen gibt es in Zürich wahre Geheimtipps, die oft nur Einheimische kennen.
Restaurant Frau Gerolds Garten
Dieser urbane Garten im Kreis 5 ist mehr als nur ein Restaurant - es ist ein Erlebnis. Zwischen Containern und Pflanzen geniessen Sie kreative Küche in entspannter Atmosphäre. Besonders im Sommer ist die Terrasse ein Traum.
Tipp: Kommen Sie zum Brunch am Wochenende - aber reservieren Sie unbedingt im Voraus!
Café Schober
Dieses traditionelle Café in der Altstadt ist ein wahrer Zeitreise-Ort. Seit 1870 werden hier hausgemachte Torten und Pralinen serviert. Die Atmosphäre ist einzigartig - wie in einem Märchen aus vergangenen Zeiten.
Highlight: Die Schwarzwälder Kirschtorte - ein Klassiker, der hier perfekt zubereitet wird.
Fine Dining
Für besondere Anlässe bietet Zürich auch Restaurants der Spitzenklasse, die internationale Anerkennung geniessen.
Restaurant Pavillon
Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant im Baur au Lac bietet französische Haute Cuisine auf höchstem Niveau. Die Kombination aus exzellenter Küche und elegantem Ambiente macht jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Besonderheit: Die Terrasse mit Blick auf den Zürichsee - romantischer geht es kaum.
Restaurant Kronenhalle
Ein Zürcher Klassiker, der seit 1924 Prominente und Kunstliebhaber anzieht. Die Wände sind geschmückt mit Originalwerken von Picasso, Chagall und anderen Meistern. Die Küche ist klassisch-französisch mit Schweizer Einflüssen.
Legende: Hier speisten schon Einstein, Joyce und viele andere berühmte Persönlichkeiten.
Vegetarische und vegane Optionen
Auch für Vegetarier und Veganer hat Zürich einiges zu bieten.
Hiltl
Das älteste vegetarische Restaurant der Welt (seit 1898!) ist eine Institution in Zürich. Das Buffet bietet eine unglaubliche Vielfalt an vegetarischen und veganen Gerichten aus aller Welt.
Tipp: Das Buffet wird nach Gewicht abgerechnet - probieren Sie sich durch die Vielfalt!
Restaurants mit Aussicht
Zürich bietet auch kulinarische Erlebnisse mit spektakulärer Aussicht.
Restaurant Clouds
Im 35. Stock des Prime Towers gelegen, bietet das Clouds einen atemberaubenden 360-Grad-Blick über Zürich und die Alpen. Die moderne Küche steht der Aussicht in nichts nach.
Highlight: Der Sonnenuntergang über den Alpen - reservieren Sie einen Tisch am Fenster!
Restaurant Dolder Grand
Das Restaurant im legendären Dolder Grand Hotel bietet nicht nur exzellente Küche, sondern auch einen wunderbaren Blick über die Stadt und den Zürichsee.
Preis-Leistungs-Tipps
Gutes Essen muss in Zürich nicht immer teuer sein. Hier unsere Tipps für den kleineren Geldbeutel:
Restaurant Bauernschänke
Authentische Schweizer Küche zu fairen Preisen. Die Portionen sind grosszügig und die Qualität stimmt. Ein echter Geheimtipp für alle, die traditionell und günstig essen möchten.
Tibits
Das vegetarische Selbstbedienungsrestaurant bietet frische, gesunde Küche zu moderaten Preisen. Perfekt für einen schnellen, aber qualitativ hochwertigen Lunch.
Praktische Tipps
- Reservierung: In den meisten gehobenen Restaurants ist eine Reservierung unbedingt erforderlich, besonders am Wochenende.
- Öffnungszeiten: Viele Restaurants haben am Sonntag und/oder Montag Ruhetag.
- Preise: Zürich ist teuer - rechnen Sie für ein Hauptgericht in einem guten Restaurant mit 25-40 CHF.
- Trinkgeld: 10-15% sind üblich, aber nicht verpflichtend.
- Kleiderordnung: In gehobenen Restaurants wird elegante Kleidung erwartet.
Fazit
Zürichs Restaurantszene ist so vielfältig wie die Stadt selbst. Von traditionellen Schweizer Beizen bis hin zu innovativen Gourmet-Tempeln - hier findet jeder sein kulinarisches Glück. Unsere Empfehlung: Seien Sie experimentierfreudig und probieren Sie verschiedene Küchen und Preisklassen aus. Jedes Restaurant erzählt seine eigene Geschichte und bietet einzigartige Geschmackserlebnisse.
Die Zürcher Gastronomie entwickelt sich ständig weiter, und es lohnt sich, immer wieder neue Orte zu entdecken. Folgen Sie uns für regelmässige Updates zu neuen Restaurant-Eröffnungen und saisonalen Empfehlungen!